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老熊食堂
6 食譜 23 粉絲

辣炒韓式豬五花

辣炒韓式豬五花

描述

白飯強盜無誤!!!
在暖冬裡也好適合自己動手作的一道菜!

735 說讚 6 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 用一個塑膠袋裝入豬五花與醃料,稍作按摩至上色。

    用一個塑膠袋裝入豬五花與醃料,稍作按摩至上色。

  • 起油鍋後,放入洋蔥與醃好的豬五花拌炒。

    起油鍋後,放入洋蔥與醃好的豬五花拌炒。

  • 中大火快炒,待其味道完美融合後,轉小火燜一下下。

  • 豬五花顏色飽滿即是料理完成囉!灑上白芝麻與芝麻,開飯啦!

    豬五花顏色飽滿即是料理完成囉!灑上白芝麻芝麻,開飯啦!

小撇步

醃肉時香油最後才放,利用油份包裹住醃料味道才會更好。

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老熊食堂 6 食譜 23 粉絲

覺得做菜跟音樂一樣,都是好好完成會令人幸福的事。

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