辣炒韓式豬五花

辣炒韓式豬五花

老熊食堂

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白飯強盜無誤！！！
在暖冬裡也好適合自己動手作的一道菜！

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

帶皮豬五花

一條

半顆

兩大根

三人份

醃料

四分之一顆

兩大匙

一大匙

一小匙

一大匙

隨意

1
用一個塑膠袋裝入豬五花與醃料，稍作按摩至上色。
2
起油鍋後，放入洋蔥與醃好的豬五花拌炒。
3
中大火快炒，待其味道完美融合後，轉小火燜一下下。
4
豬五花顏色飽滿即是料理完成囉！灑上白芝麻與芝麻，開飯啦！

小撇步

醃肉時香油最後才放，利用油份包裹住醃料味道才會更好。

2017/02/03 發表 4,766 瀏覽

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