辣炒韓式豬五花


老熊食堂
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跟著做

白飯強盜無誤!!!
在暖冬裡也好適合自己動手作的一道菜!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
半顆
兩大根
三人份
醃料
四分之一顆
兩大匙
一大匙
一小匙
一大匙
隨意
  • 1
    用一個塑膠袋裝入豬五花與醃料,稍作按摩至上色。
  • 2
    起油鍋後,放入洋蔥與醃好的豬五花拌炒。
  • 3
    中大火快炒,待其味道完美融合後,轉小火燜一下下。
  • 4
    豬五花顏色飽滿即是料理完成囉!灑上白芝麻與芝麻,開飯啦!
小撇步

醃肉時香油最後才放,利用油份包裹住醃料味道才會更好。

2017/02/03 發表 4,766 瀏覽
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