港式蘿蔔糕

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多料好吃的港式蘿蔔糕入口即化

份量6人份 烹調時間45分鐘

食材

白蘿蔔絲 800g
絞肉 20元
香菇 2大朵或5小朵
在來米粉 250g
香菇水 400c.c.
胡椒粉 適量
醬油 一碗
  • 1香菇切絲 紅蔥頭切絲
  • 21.紅蔥頭先煸成金黃色後撈起放旁邊 2.香菇炒熟後撈起放旁邊 3.肉炒熟後撈起放旁邊 4.將123的配料加蘿蔔絲全置鍋內悶熟炒熟後加胡椒粉些許醬油調味
  • 3在來米粉與香菇水攪拌後置鍋內繼續與蘿蔔絲攪拌 攪拌完後置布裡放入蒸瀝鍋
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2017/02/09 發表 2,396 瀏覽

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