黃金蜆蒜頭糙米雞湯 Sera Chen 138 食譜 233 粉絲 追蹤 115 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 立川漁場黃金蜆+國宴級食材桂丁土雞，讓您開工活力滿滿。寒流來襲，快煮一鍋給家人暖暖身。 時間 120 分鐘 食材 桂丁土雞 一隻 糙米 四分之一杯 蒜頭 20顆 黃金蜆 600g 步驟 優質的桂丁土雞，肉質鮮甜嫩Q，購自全聯，288元。物超所值，值得推薦。 粒粒飽滿的黃金蜆，來自花蓮壽豐立川漁場 粒粒飽滿的黃金蜆，來自花蓮壽豐立川漁場 四分之一杯糙米塞入土雞肚子裡 蒜頭20顆，加水至土雞三分之二高度 中大火煮至鑄鐵鍋冒煙，轉小火燉至少一小時 一定要小火慢燉，燉到湯頭乳白色喔 雞湯燉至乳白色後加入黃金蜆，開殼後加入少許鹽調味，即可享用 3,370 瀏覽 2017/02/08 發表
