鮮筍糙米雞湯【Scanpan IQ湯鍋】


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燥熱的夏天,
用好食材和好鍋燉煮清爽的雞湯!
鮮筍的清爽和雞湯的濃郁達到平衡,
燉煮的糙米花提升湯頭的香甜,
對身體好的熱湯在夏天喝也好適合。
蓄熱效果超好的 Scanpan IQ 湯鍋讓燉煮更容易了! (。◕‿◕)ノ゚
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時間
30 分鐘
熱量
食材
半杯
2500ml
適量
少許
  • 1
    冷水。
  • 2
    將新鮮麻竹筍切片後泡入。(竹筍老化很快,愈快烹調愈好)
  • 3
    加入乾淨的糙米。
  • 4
    三節雞翅切段後加入。
  • 5
    將 Scanpan PRO IQ 湯鍋蓋上,鍋子導熱速度快、保溫效果好﹐以中火煮滾後續轉小火燉煮25分鐘。
  • 6
    少許白胡椒、鹽調味,即可食用。
小撇步

SCANPAN 鍋具 in 愛料理市集 https://market.icook.tw/products/scanpan60
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2016/06/08 發表 7,805 瀏覽
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