|甜點|免烤OREO起司蛋糕

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份量1人份 烹調時間60分鐘

食材

下層餅乾底
OREO餅乾 8塊
鐵塔牌發酵無鹽奶油 25g
蛋糕體
鐵塔牌馬斯卡彭起司 150g
鐵塔牌動物性鮮奶油 90g
1匙
萊姆酒 1匙
新鮮水果 依個人喜好
  • 1備齊所有材料
  • 2把OREO中間的夾心刮除
  • 3用桿麵棍把餅乾壓碎
  • 4奶油融化後和餅乾攪拌均勻
  • 5倒入模具後壓平冰入冰箱30分鐘
  • 6馬斯卡彭起司+砂糖+萊姆酒下去打軟 (我最喜歡鐵塔牌是因為它有別於其它馬斯卡彭需要先軟化 鐵塔牌只要拿出來即可立即使用)
  • 7奶油打發
  • 8打發後把它和馬斯卡彭起司混合均勻
  • 9放入水果丁拌勻
  • 10裝入鋪好餅乾的模具中 冰到冰箱約4個小時就完成囉
  • 11完成囉✅
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2017/02/08 發表 6,158 瀏覽

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討論共 1 則

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請問妳的鐵塔牌在哪裡買的到呢?

10 months ago