青紅蘿蔔豬骨湯 ~ 滋潤老火湯!
步驟
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青紅蘿蔔洗净去皮切塊。蜜棗、南北杏也洗净,備用。
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猪骨洗净用沸水燙過,再沖洗乾淨,待鍋裡的水燒沸後,將所有材料放入鍋内,大火燒至水開,轉中小火,然後煲2小時,加適量的鹽調味,即成。
小撇步
詳細的製作步驟與圖片,請參考 --->
http://www.happyhomecooking.com/2012/09/blog-post_12.html
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青紅蘿蔔洗净去皮切塊。蜜棗、南北杏也洗净,備用。
猪骨洗净用沸水燙過,再沖洗乾淨,待鍋裡的水燒沸後,將所有材料放入鍋内,大火燒至水開,轉中小火,然後煲2小時,加適量的鹽調味,即成。
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我是個身在香港的馬來西亞華僑,是個全職媽媽、平凡的主婦。 平日愛下廚、愛品嘗美食、愛看烹飪和飲食節目。 自 2011 年11 月開始 ,因為興趣建立了自己的 部落格,分享自己的食譜 以及 和 大家交流烹飪心得。 我誠意邀請您加入"Happy Home Cooking " 「開心入廚」Facebook 版, 歡迎大家的留言 和 交流。 您們的回應給我動力、您們的支持給我莫大的鼓勵!
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