蒜香雞翅

蒜香雞翅

Evelyn

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有 3 人跟著做

很愛吃雞翅又愛蒜香的我，這下啃得很滿足。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

雞翅

6隻

蒜頭

6瓣

薑

2片

醃醬

鹽

2小匙

糖

1小匙

米酒

1大匙

羅勒葉(可省略)

1小匙

1
雞翅劃刀抓醃冷藏30分鐘。薑切片，蒜切末。
2
爆香薑片後，油鍋轉小火，下雞翅，煎至變色再翻面，兩邊都煎到變色肉熟，再轉中小火，煎至金黃色即可下蒜末，炒出蒜香即完成。

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2017/02/06 發表 5.1 萬瀏覽

Evelyn

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討論共 2 則

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請問
雞翅的醃料有哪些，謝謝

a year ago

作者回應

食材部分有寫喔，請參考看看。

a year ago

感謝提供！好吃！加百里香也很搭！

a year ago