蓮子香菇雞湯

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現在一打二,煮飯時間縮減,無法顧爐火,就交給電鍋處理囉!

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

主食材
雞肉 適量
蓮子 半碗
香菇 12~16朵
薑片 3片
調味
海鹽 酌量
鮮味炒手 酌量
  • 1準備好以上食材
  • 21.雞肉川燙後將水倒掉 2.放3~4碗水、香菇(含水)及薑片 3.放電鍋燉煮
  • 3香菇雞燉好再加入蓮子稍煮一下即可
  • 4盛碗
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小撇步

蓮子易熟,讓雞肉燉熟後再加入,進行二次烹煮

2017/02/06 發表 2,894 瀏覽

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