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偶爾想煮個簡單但又感覺豐富的料理嗎?那我想咖哩是不錯的選擇喔!
唐揚雞咖哩有炸物又有蔬菜,看起來營養又豐富,重點整個料理的過程不麻煩又快速

時間
45 分鐘
食材
雞胸肉
一副
咖哩塊
適量
洋蔥
半顆
馬鈴薯
一顆
紅蘿蔔
半條
辣椒
一小片(可無)
調味料
味霖
1大匙
醬油
0.5大匙
1小匙
七味粉
1小匙
黑胡椒粉
些許
外層裹粉
1顆
麵粉
適量
麵包粉
適量
  • 1
    首先把馬鈴薯與紅蘿蔔切塊放入電鍋蒸一下(外鍋放半杯水)
  • 2
    首先把馬鈴薯與紅蘿蔔切塊放入電鍋蒸一下(外鍋放半杯水)
  • 3
    加水滾後放入咖哩塊
  • 4
    中小火將咖哩塊煮開後可再添加點咖哩粉增添香氣
  • 5
    (在蒸馬鈴薯時,可先將雞胸肉切塊後加入調味料拌勻)
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  • 6
    將雞塊先沾麵粉再沾蛋液最後裹上麵包粉,靜置幾分鐘後讓粉回潮再入鍋油​​​​​​​炸
  • 7
    雞塊起鍋後淋上咖哩就完成了(最後再水煮點青菜當配菜就很豐富囉!!)
2017/02/05 發表 3,387 瀏覽
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