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Hitomi Wu
10 食譜 28 粉絲

艾叻沙鮮蝦粉絲煲

艾叻沙鮮蝦粉絲煲

描述

一包艾叻沙搞定所有調味,一鍋到底。

65 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 起油鍋,白、丁爆香

  • 蝦子放進鍋內拌炒約3分熟,取出

    蝦子放進鍋內拌炒約3分熟,取出

  • 將冬粉平鋪、加入艾叻沙+水

    將冬粉平鋪、加入艾叻沙+水

  • 待冬粉軟爛後放入蝦子將其煮熟

    待冬粉軟爛後放入蝦子將其煮熟

  • 起鍋前灑入蔥綠,完成

    起鍋前灑入綠,完成

小撇步

第二個步驟可以加點水,讓蝦子味道釋放,讓冬粉把精華吸滿滿

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