艾叻沙鮮蝦粉絲煲一包艾叻沙搞定所有調味，一鍋到底。

艾叻沙鮮蝦粉絲煲

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Hitomi Wu

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一包艾叻沙搞定所有調味，一鍋到底。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

10-12隻

3球

蔥蒜（可依個人喜好不加）

適量

500c.c

500c.c

1
起油鍋，蔥白、蒜丁爆香
2
蝦子放進鍋內拌炒約3分熟，取出
3
將冬粉平鋪、加入艾叻沙+水
4
待冬粉軟爛後放入蝦子將其煮熟
5
起鍋前灑入蔥綠，完成

小撇步

第二個步驟可以加點水，讓蝦子味道釋放，讓冬粉把精華吸滿滿

2017/02/05 發表 2,443 瀏覽

Hitomi Wu

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