杏仁仙桃蛋糕
描述
仙桃盛產的季節，如果像我一樣無法接受它特別的口感及香氣，可以試試看這個食譜，馬上變身成美味蛋糕，健康的點心適合全家人享用！
（100g 267卡）
份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
濕料全部攪拌均勻
-
麵粉過篩拌入（若太黏稠可加一點水）
-
拌入仙桃泥
-
打蛋白霜，砂糖分兩次加入，直到盆子倒過來蛋白霜不會滴落
-
蛋白霜分兩次拌入麵糊
-
至麵糊滑順即可入烤模，表面灑上杏仁片（可替換成喜歡的堅果）
-
烤箱上下火180°C烤40分（依各家烤箱調整），取出以叉子確認中心有無熟透
![[簡易素食料理]紅棗山藥蔬食湯](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/99624/b41e6863e60fc65e.jpg)
![[電鍋料理]牛角仙桃饅頭](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/100173/587b37ce38d6aaa7.jpg)
