[電鍋料理]牛角仙桃饅頭
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內餡加入新鮮的仙桃泥,麵團則加了鹽漬山櫻花搓揉,味道很獨特,吃起來有山櫻花淡淡的花香味及仙桃的天然甜味
份量
1
人份
食材
中筋麵團
200g
鹽漬山櫻花
1大匙
糙米麩
3大匙
仙桃泥
適量
松子
適量
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1先將食材備妥 -
2mixed 麵團及鹽漬山櫻花,糙米麩,中筋麵團製作參照:http://icook.tw/recipes/97585
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3再加入仙桃泥,松子搓揉
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4搓成長條狀,並塗上仙桃泥
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5捲成牛角形狀
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6放入電鍋蒸熟即可,若想吃烘烤的,則可用烤箱烘烤
