「鑄鐵鍋料理」家常南瓜肉燥🎃
「鑄鐵鍋料理」家常南瓜肉燥🎃
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甜甜南瓜鹹香肉燥
簡單料理可以多扒好幾碗飯🍚🍚🍚
是出自媽媽的好味道😋
份量
8
人份
時間
30
分鐘
食材
豬絞肉
兩大碗
蒜末（可省略）
三瓣
櫻花蝦/蝦米
兩匙
南瓜
半顆
調味
醬油
半杯
冰糖
一大匙
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1鍋子加熱後少許油炒豬絞肉-至全熟 -
2加入蒜頭末、櫻花蝦拌炒至香味出來 ✔️蒜頭可用蔥取代，也可以省略 ✔️櫻花蝦可用蝦米代替
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3加入半杯醬油、冰糖、水、南瓜（切塊） 滾後可以試試味道，不夠鹹加醬油，不夠甜加點糖
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4蓋鍋小火滾10分鐘即可關火續悶（鑄鐵鍋保溫效果好棒棒👍👍）
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5完成囉✅好吃便當菜色🍱
