騷包蘿蔔糕


新增分類
限12字

農曆過年的時候,做人家媳婦的Cony很騷包的想做蘿蔔糕帶回婆家炫耀(啊明明就只有你一個媳婦是在炫耀哪一招?)
只因為兩年前做了幾個回家大受好評
今年因為忘記之前的食譜丟哪去,只好憑印象做,結果做出來差強人意,後來找出食譜才發現,有幾個關鍵步驟錯了(撞牆)
所以....我決定把食譜寫在這兒,明年就不會因為找不到紙本食譜而煩惱囉! 揪咪

份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
粉漿
400g
42g
11g
裝飾品
漂亮的數朵
3顆
適量
看全部食材 
  • 1
    熱油鍋,炒洋蔥,呈半透明狀且有洋蔥香氣。加入香菇及蝦米蝦皮炒香。
  • 2
    加入絞肉炒香,再加入紅白蘿蔔絲炒軟,加蓋煮滾。
  • 3
    另外拿一個鍋子或鋼盆,加入粉漿那組材料混合均勻。
  • 4
    將爐子上那鍋蘿蔔等料沖入粉漿,快速攪拌後,再放回爐子上煮至濃稠。
  • 5
    裝入模子,上面擺裝飾。
  • 6
    外鍋放3杯水,蒸約40~50分鐘即可。
小撇步

雞肉是亂入,不喜歡可以不要加。

2017/08/22 發表 988 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Cony愛煮愛吃愛旅行✈️
17 食譜 26 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉茄子味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒