百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

騷包蘿蔔糕

騷包蘿蔔糕

描述

農曆過年的時候,做人家媳婦的Cony很騷包的想做蘿蔔糕帶回婆家炫耀(啊明明就只有你一個媳婦是在炫耀哪一招?)
只因為兩年前做了幾個回家大受好評
今年因為忘記之前的食譜丟哪去,只好憑印象做,結果做出來差強人意,後來找出食譜才發現,有幾個關鍵步驟錯了(撞牆)
所以....我決定把食譜寫在這兒,明年就不會因為找不到紙本食譜而煩惱囉! 揪咪

27 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

粉漿
裝飾品
看全部食材 

步驟

  • 熱油鍋,炒洋蔥,呈半透明狀且有洋蔥香氣。加入香菇及蝦米蝦皮炒香。

  • 加入絞肉炒香,再加入紅白蘿蔔絲炒軟,加蓋煮滾。

  • 另外拿一個鍋子或鋼盆,加入粉漿那組材料混合均勻。

  • 將爐子上那鍋蘿蔔等料沖入粉漿,快速攪拌後,再放回爐子上煮至濃稠。

  • 裝入模子,上面擺裝飾。

  • 外鍋放3杯水,蒸約40~50分鐘即可。

小撇步

雞肉是亂入,不喜歡可以不要加。

2,550 瀏覽
avatar
Cony愛煮愛吃愛旅行✈️ 18 食譜 44 粉絲

https://iloveeateat.wordpress.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 炒飯 餅乾 雞湯 花椰菜 雞肉 台式泡菜 高麗菜飯 鮭魚 三杯雞 糖醋排骨 竹筍 粽子 雞蛋豆腐 南瓜 打拋豬 地瓜 番茄 低脂高蛋白 四季豆 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 早餐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 排骨 娃娃菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 玉米濃湯 滷肉 瓜仔肉 杏鮑菇 馬鈴薯 小黃瓜 菠菜 家常菜 豆腐 蒸蛋 湯麵 香菇雞湯 金針菇 義大利麵 高麗菜 炒麵 白菜滷 番茄炒蛋 櫛瓜