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墨西哥起司地瓜薄餅

墨西哥起司地瓜薄餅

描述

墨西哥薄餅稍微烤過會有酥脆的口感喔! 裡面夾上起司和地瓜泥,立刻就成為簡單好吃的點心喔!

146 說讚

時間

10 分鐘

步驟

  • 地瓜削皮後放入電鍋蒸熟後壓成泥(可撒一點點鹽巴提味)

  • 在餅皮一半處抹上地瓜泥後,灑上芝麻粒,再鋪上起司絲,
對折起來(稍微壓一下)

    在餅皮一半處抹上地瓜泥後,灑上芝麻粒,再鋪上起司絲, 對折起來(稍微壓一下)

  • 放入烤箱烤約5-8分鐘(約200度)
一邊烤時一邊檢查一下可別烤焦囉!
起司融化就可以吃囉!
用平底鍋也可以,不用加油,
用小火煎,隨時翻面,等裡面的起司融化就可以了!

    放入烤箱烤約5-8分鐘(約200度) 一邊烤時一邊檢查一下可別烤焦囉! 起司融化就可以吃囉! 用平底鍋也可以,不用加油, 用小火煎,隨時翻面,等裡面的起司融化就可以了!

  • 改放韓式泡菜也很好吃喔!
韓式泡菜和起司很搭喔

    改放韓式泡菜也很好吃喔! 韓式泡菜和起司很搭喔

小撇步

進烤箱烤前餅皮表面可以撒一點點水增加濕潤度喔

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