百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
許愛玉
100 食譜 63 粉絲

【一鍋到底】香蒜蛤蜊蒸豆腐

【一鍋到底】香蒜蛤蜊蒸豆腐

描述

吳秉承師傅介紹一鍋到底,美味好味道的香蒜蛤蜊蒸豆腐,真的只要照順序擺擺好,放上加熱幾分鐘,就可以享受美食,真是簡單幸福料理輕鬆做。

【參考影音】
香蒜蛤蜊蒸豆腐 https://www.youtube.com/watch?v=fyuKyfv7hBA

195 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蛤蜊洗淨、豆腐切塊備用。蒜頭、蔥、辣椒末備用。取有蓋鍋倒入香油,鋪上豆腐、蛤蜊、薑絲、蒜末、辣椒末、蔥花、豆腐乳、米洒,蓋上鍋蓋開小火約10分鐘即可食用。

    蛤蜊洗淨、豆腐切塊備用。頭、辣椒末備用。取有蓋鍋倒入香油,鋪上豆腐、蛤蜊、絲、末、辣椒末、花、豆腐乳、米洒,蓋上鍋蓋開小火約10分鐘即可食用。

小撇步

【貼心提醒】
1、食材一鍋到底,一定要按步驟順序擺放,最後在開小火加熱。
2、有蓋鍋一定要用可在瓦斯爐上加熱的,避免其他鍋加熱時釋放毒素。
3、沒樹子也可以用豆腐乳或泡菜,當然也可以加入其他自己想加入的醬料。
4、除了蛤蜊外,海鮮類都可套用此做法,食材熟度就依個人喜好時間調整。

8,223 瀏覽
avatar
許愛玉 100 食譜 63 粉絲

哈囉!喜愛料理的朋友大家好,我是許愛玉,平常我上班下班外,有時假日去爬爬山,利用空閒時間,上網觀看食譜做法及影音學料理,發現大家都好會料理及拍照,雖然我不是專業廚師,也沒受過料理訓練,秉持做實驗的心情,看著完成的料理大家都說好吃,也是一種幸福,那就把這份幸福傳下去,讓家人及朋友們都能吃到美食好料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 香菇雞湯 竹筍 金針菇 馬鈴薯 蒸蛋 番茄 三杯雞 高麗菜 糖醋排骨 台式泡菜 湯麵 南瓜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 酸辣湯 雞胸肉 早餐 雞湯 菠菜 小黃瓜 豆腐 地瓜 茄子 花椰菜 家常菜 糖葫蘆 鮭魚 低脂高蛋白 杏鮑菇 炒飯 雞肉 櫛瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 炒麵 瓜仔肉 雞蛋豆腐 義大利麵 麻婆豆腐 餅乾 馬鈴薯燉肉 四季豆 滷肉 番茄炒蛋 白菜滷 涼拌小黃瓜 粽子 排骨