免烤布朗尼

Name: 免烤布朗尼 by 許愛玉
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 原味核桃1包 300g; 可可粉 100g; 葡萄乾 1飯碗; 可可豆(巧克力豆) 150g; 原浸泡葡萄乾水 300cc

描述

雖然我不是甜點控，但能免烤布朗尼這簡單方法，一定要來試做一下，口感還不錯吃耶!

【參考影音】
布朗尼 https://www.youtube.com/watch?v=tDRSvwaDq3o

29 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

葡萄乾1飯碗先用飲用水泡著備用。原味核桃放入果汁機打碎，加入可可粉打一下，再加入葡萄乾1飯碗打勻。取出核桃泥與可可豆拌勻一下或在用果汁機打一下也可。如不夠濕潤可加些葡萄乾水拌均。容器鋪上保鮮膜，倒入核桃泥。放入冰箱冷凍20分鐘即可享用。

小撇步

【貼心提醒】
1、甜度依個人喜好可自由調整。
2、果汁機無法打至上面，所以需分次打或是下翻上再打，壓時特別注意果汁機刀片以保安全。
3、本次可可豆是用拌的沒加入一起打碎，覺得這樣比較有口感，下次在試試打碎的，也許口感比較細。
4、葡萄乾泡著飲用水有水份，加入核桃泥攪拌不夠黏稠，可加些葡萄乾水濕潤一下。

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2017/01/29 發表

許愛玉 100 食譜 63 粉絲

哈囉!喜愛料理的朋友大家好，我是許愛玉，平常我上班下班外，有時假日去爬爬山，利用空閒時間，上網觀看食譜做法及影音學料理，發現大家都好會料理及拍照，雖然我不是專業廚師，也沒受過料理訓練，秉持做實驗的心情，看著完成的料理大家都說好吃，也是一種幸福，那就把這份幸福傳下去，讓家人及朋友們都能吃到美食好料理。

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