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雖然我不是甜點控,但能免烤布朗尼這簡單方法,一定要來試做一下,口感還不錯吃耶!

【參考影音】
布朗尼 https://www.youtube.com/watch?v=tDRSvwaDq3o

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
原味核桃1包
300g
可可粉
100g
葡萄乾
1飯碗
可可豆(巧克力豆)
150g
原浸泡葡萄乾水
300cc
  • 1
    葡萄乾1飯碗先用飲用水泡著備用。原味核桃放入果汁機打碎,加入可可粉打一下,再加入葡萄乾1飯碗打勻。取出核桃泥與可可豆拌勻一下或在用果汁機打一下也可。如不夠濕潤可加些葡萄乾水拌均。容器鋪上保鮮膜,倒入核桃泥。放入冰箱冷凍20分鐘即可享用。
小撇步

【貼心提醒】
1、甜度依個人喜好可自由調整。
2、果汁機無法打至上面,所以需分次打或是下翻上再打,壓時特別注意果汁機刀片以保安全。
3、本次可可豆是用拌的沒加入一起打碎,覺得這樣比較有口感,下次在試試打碎的,也許口感比較細。
4、葡萄乾泡著飲用水有水份,加入核桃泥攪拌不夠黏稠,可加些葡萄乾水濕潤一下。

2017/01/29 發表 1,805 瀏覽
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