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蔡小蓓
6 食譜 9 粉絲

蒜蓉蒸松葉蟹腳

蒜蓉蒸松葉蟹腳
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食材

步驟

  • 冬粉用熱水泡軟(約15分鐘) 切成花、絞碎。

  • 起油鍋將蔥白、薑、蒜末炒香,加入蠔油和酒,盛起備用。

    起油鍋將白、末炒香,加入蠔油和酒,盛起備用。

  • 取一深盤,依次鋪上冬粉、豆腐、蟹腳,淋上步驟2之蒜蓉醬汁,電鍋外杯加一杯水蒸煮即可。

    取一深盤,依次鋪上冬粉、豆腐、蟹腳,淋上步驟2之蓉醬汁,電鍋外杯加一杯水蒸煮即可。

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