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食材
冬粉
一把
雞蛋豆腐
一盒
冷凍松葉蟹腳
隨意
4支
少許
蒜頭
5瓣
蠔油
1T
米酒
2T
  • 1
    冬粉用熱水泡軟(約15分鐘) 蔥切成蔥花、薑跟蒜絞碎。
  • 2
    起油鍋將蔥白、薑、蒜末炒香,加入蠔油和酒,盛起備用。
  • 3
    取一深盤,依次鋪上冬粉、豆腐、蟹腳,淋上步驟2之蒜蓉醬汁,電鍋外杯加一杯水蒸煮即可。
2017/01/27 發表 1,970 瀏覽
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