蒜蓉蒸松葉蟹腳
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食材
冬粉
一把
雞蛋豆腐
一盒
冷凍松葉蟹腳
隨意
蔥
4支
薑
少許
蒜頭
5瓣
蠔油
1T
米酒
2T
-
1冬粉用熱水泡軟（約15分鐘） 蔥切成蔥花、薑跟蒜絞碎。
-
2起油鍋將蔥白、薑、蒜末炒香，加入蠔油和酒，盛起備用。 -
3取一深盤，依次鋪上冬粉、豆腐、蟹腳，淋上步驟2之蒜蓉醬汁，電鍋外杯加一杯水蒸煮即可。
