Sonia Wu 21 食譜 1,668 粉絲 追蹤 櫻花蝦炒飯 描述 之前聽一位朋友說:用甜菜根炒飯,顏色很漂亮。今天剛好家裡有剩飯又有甜菜根,就來做個炒飯吧! #家常菜 #米食 #炒飯 51 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白飯 適量 雞肉 適量 櫻花蝦 適量 海帶芽 適量 熟玉米 適量 甜菜根 適量 雞蛋 適量 吻魚 適量 黑胡椒 適量 洋蔥 適量 鹽 適量 步驟 洋蔥切小塊、甜菜根切小細丁、海帶芽泡軟備用 切丁的雞肉、雞蛋、吻魚與櫻花蝦分別炒好備用 洋蔥炒香加入白飯、甜菜根續炒讓其飯粒變為淡紫色,再把飯粒充分炒開,最後加入所有材料炒均,再加入調味料即可。 小撇步 每一顆飯粒要充分伴開,才不至於有白有紫不均勻。 1.3 萬 瀏覽 2012/04/06 發表