千層高麗菜豬肉鍋


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一層肉片、一層高麗菜,底下舖上白蘿蔔、玉米,加上高湯燉煮就是冷颼颼天氣中的美食了

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
高麗菜
半顆
肉片
2盒
菇類
2份
白蘿蔔
半條
玉米
適量
番茄
2顆
3隻
蛤蜊
適量
調味料
高湯
適量
少許
  • 1
    鍋底先舖上白蘿蔔、玉米等可熬煮時間久一點的食材
  • 2
    高麗菜洗凈撥成一片一片,再一層高麗菜一層肉堆疊起來,切成適當寬度排列在鍋中
  • 3
    再放入剩餘食材及高湯,煮滾後調味即可上桌
2017/02/23 發表 2,761 瀏覽
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