千層高麗菜豬肉鍋
千層高麗菜豬肉鍋
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一層肉片、一層高麗菜，底下舖上白蘿蔔、玉米，加上高湯燉煮就是冷颼颼天氣中的美食了
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
高麗菜
半顆
肉片
2盒
菇類
2份
白蘿蔔
半條
玉米
適量
番茄
2顆
蔥
3隻
蛤蜊
適量
調味料
高湯
適量
鹽
少許
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1鍋底先舖上白蘿蔔、玉米等可熬煮時間久一點的食材
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2高麗菜洗凈撥成一片一片，再一層高麗菜一層肉堆疊起來，切成適當寬度排列在鍋中
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3再放入剩餘食材及高湯，煮滾後調味即可上桌