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Lili Tung
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起司洋蔥煎餅🍴

起司洋蔥煎餅🍴

描述

跟上一篇的麵糊蛋餅雷同
但是口感更Q彈
可以吃出洋蔥的鮮甜

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

洋蔥糊
調味料

步驟

  • 拳頭大小的洋蔥切碎備用

    拳頭大小的洋蔥切碎備用

  • 左邊:1/3米杯的麵粉
右邊:1/5米杯的蕃薯粉

    左邊:1/3米杯的麵粉 右邊:1/5米杯的蕃薯粉

  • 水大約1/5米杯
(加水的時候慢慢加,避免加太快,麵糊太水,如果太水再自行斟酌加1-2匙的蕃薯粉)

    水大約1/5米杯 (加水的時候慢慢加,避免加太快,麵糊太水,如果太水再自行斟酌加1-2匙的蕃薯粉)

  • 洋蔥糊調好後加少許鹽巴和胡椒粉,均勻攪拌後就可以下鍋煎囉!

    洋蔥糊調好後加少許鹽巴和胡椒粉,均勻攪拌後就可以下鍋煎囉!

  • 兩面煎到金黃後再洋蔥較明顯的那面灑上少許起司絲,當然如果家裡沒有可以省略也沒關係喔!

    兩面煎到金黃後再洋蔥較明顯的那面灑上少許起司絲,當然如果家裡沒有可以省略也沒關係喔!

  • 完成啦!
吃的時候洋蔥很甜、很多汁

    完成啦! 吃的時候洋蔥很甜、很多汁

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Lili Tung 12 食譜 12 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 麻糬鬼
    麻糬鬼

    請問麵粉要用哪種的呢?😆

    我用中筋麵粉喔! (食譜有改囉!謝謝你❤️)

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