Lili Tung 12 食譜 12 粉絲 追蹤 起司洋蔥煎餅🍴 描述 跟上一篇的麵糊蛋餅雷同 但是口感更Q彈 可以吃出洋蔥的鮮甜 #素食 #蔬食 收錄在:切洋蔥又讓你淚眼汪汪?有撇步讓你不怕處理它 411 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 洋蔥糊 洋蔥 拳頭大小 麵粉(中筋) 1/3米杯 蕃薯粉 1/5米杯 水 1/5米杯 調味料 鹽巴 少許 胡椒粉 少許 起司絲 3小湯匙 步驟 拳頭大小的洋蔥切碎備用 左邊:1/3米杯的麵粉 右邊:1/5米杯的蕃薯粉 水大約1/5米杯 (加水的時候慢慢加,避免加太快,麵糊太水,如果太水再自行斟酌加1-2匙的蕃薯粉) 洋蔥糊調好後加少許鹽巴和胡椒粉,均勻攪拌後就可以下鍋煎囉! 兩面煎到金黃後再洋蔥較明顯的那面灑上少許起司絲,當然如果家裡沒有可以省略也沒關係喔! 完成啦! 吃的時候洋蔥很甜、很多汁 1.8 萬 瀏覽 2017/01/23 發表