起司洋蔥煎餅🍴


Lili Tung
12 食譜 9 粉絲
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限12字

跟上一篇的麵糊蛋餅雷同
但是口感更Q彈
可以吃出洋蔥的鮮甜

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
洋蔥糊
拳頭大小
1/3米杯
1/5米杯
1/5米杯
調味料
少許
少許
3小湯匙
  • 1
    拳頭大小的洋蔥切碎備用
  • 2
    左邊:1/3米杯的麵粉 右邊:1/5米杯的蕃薯粉
  • 3
    水大約1/5米杯 (加水的時候慢慢加,避免加太快,麵糊太水,如果太水再自行斟酌加1-2匙的蕃薯粉)
  • 4
    洋蔥糊調好後加少許鹽巴和胡椒粉,均勻攪拌後就可以下鍋煎囉!
  • 5
    兩面煎到金黃後再洋蔥較明顯的那面灑上少許起司絲,當然如果家裡沒有可以省略也沒關係喔!
  • 6
    完成啦! 吃的時候洋蔥很甜、很多汁
2017/01/23 發表 7,746 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 麻糬鬼
    麻糬鬼

    請問麵粉要用哪種的呢?😆

    Lili Tung
    作者Lili Tung

    我用中筋麵粉喔!
    (食譜有改囉!謝謝你❤️)

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