【日式胡麻蛤蜊】電鍋蒸蛤蜊料理
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運用之前所示範的日式胡麻醬來做一進階版的應用，此次所示範的料理為日式胡麻蛤蜊
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份量
3
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
蛤蜊
300g
米酒
30cc
日式胡麻醬
適量
蔥花
少許
白芝麻
少許
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1蛤蜊約300g / 米酒約30cc / 日式胡麻醬 適量 / 蔥花 少許 / 白芝麻 少許 -
2蛤蜊吐砂後倒入些許米酒放進電鍋裡蒸熟
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3將蒸好的蛤蜊湯汁倒出
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4將之前所示範的日式胡麻醬適量的加入蛤蜊裡並攪拌一下
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5撒上些許蔥花及白芝麻就行了
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