雞肉炒烏龍
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懶得出門的話，就用家裡冰箱裡剩的各式少量食材炒出很不錯的晚餐吧哈哈哈
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
烏龍麵
兩塊
炒料
大白菜
6片
雞肉（去骨雞腿肉）
兩塊
火鍋料（丸子,魚板）
隨意
香菇
6朵
蔥（我不愛吃蔥）
一根
大蒜
三粒
洋蔥
半顆
調味料（看你高興哈哈
烹大師
2匙
米酒
2匙
醬油
2匙
烏醋
少少可省
鹽
試吃再決定
糖
少少可省
-
1將雞肉切小塊 用 醬油 烹大師 米酒 醃大約10分鐘 解凍烏龍麵 泡香菇
-
2備料囉 醃肉的同時 泡香菇 蒜頭切丁 蔥切4公分左右段 把白菜切細 火鍋料切小塊 香菇泡開切細 洋蔥切細 （上面圖片亂找的哈哈哈 是豬肉版本的烏龍麵 我忘記拍材料惹） -
3（可以同時煮水 煮烏龍麵到半熟） 加油 蒜頭爆香 洋蔥炒香 香菇 肉 白菜 依序丟下去炒 （其實不依序也不會死哈哈哈） 調味 烹大師 醬油 米酒 加烏龍麵 魚板 丸子（太早放會爛） 蔥 （加一點點糖 和醋--這真的一點點就好） 收乾
小撇步
切細就好 不要切成絲
不僅很麻煩 而且她們炒久都會消失掉
很可怕