媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,184 粉絲 追蹤 簡易杏仁酥🧈零失敗 描述 想吃個下午茶甜點,自己做很簡單,只要準備起酥片跟幾樣東西,就能完成酥脆好吃的杏仁酥。 ~*簡易甜點*~ #年節甜點 #過年點心 #季節節慶 #送禮自用 41 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 起酥片 2片 蛋 1顆 細砂糖 40g 杏仁片、杏仁角 依個人口味增加 步驟 烤盤鋪ㄧ張烘培紙,起酥片1片切成8等分(對半對半再對半)(切不均勻沒關係,澎起來都好看),蛋打成蛋液加入細砂糖攪拌均勻,刷子沾蛋液刷每一片,撒上杏仁片、杏仁角在上面要輕輕按一下(比較能固定)❤️ 烤箱事先預熱180度,用180度烤15分❤️ 拿出來放涼約1小時,就可以包裝或放入保鮮盒❤️ 酥脆可口的杏仁酥完成❤️ 小撇步 此食譜可做16片杏仁酥❤️ 隔天沒那麼酥脆再放烤箱回烤就變脆❤️ 7,306 瀏覽 2022/05/09 發表