蘿蔔絲炒牛肉 辛蒂~幸福料理ing 13 食譜 15 粉絲 追蹤 52 說讚 一起做 讚 收藏 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 白蘿蔔 1根 牛肉絲 100元 醬油 少許 太白粉 少許 辣椒 2根 步驟 先將牛肉絲加入醬油、太白粉、少許油，拌云後放置約半小時讓他入味。 白蘿蔔絲用刨刀刨成絲後，將水擠掉後備用。 熱油鍋後，把牛肉放進鍋子炒至半熟，加入約一碗水後再加一些醬油調味，煮約五分鐘後就可以蘿蔔絲和辣椒加進去，炒個五分鐘就可以起鍋裝盤了。 小撇步 白蘿蔔絲建議不要炒太久，保有一些脆脆的口感更佳，另外若是愛吃香菜的人，也可以將香菜切成小段，在起鍋前加進去拌云就可以關火裝盤呦~ 4,731 瀏覽 2017/01/20 發表
