【如何調味出美味千島醬】


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這一頁的專題官老師要教大家如何調配出美味的千島醬

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
蛋黃醬
50g
黃甜椒
20g
蒜頭碎
5g
酸黃瓜
15g
義大利香芹碎
3g
紅甜椒
20g
蕃茄醬
15g
梅林辣醬油
少許約為4cc
  • 1
    首先是材料的選擇由右下至左為蛋黃醬 50g / 黃甜椒20g / 蒜頭碎5g / 酸黃瓜15g / 義大利香芹碎3g / 紅甜椒20g / 蕃茄醬15g / 梅林辣醬油少許約為4cc
  • 2
    方法其實就只是把所以材料依照配方全部混合均勻就行了 / 不需要照老師的順序來添加 但因老師還是希望學員可以看的仔細一點所以還是把步驟給分成一片一片的,好方便學員閱讀 首先取一個攪拌碗並加入配方中的蛋黃醬
  • 3
    加入配方中的黃甜椒
  • 4
    加入配方中的紅甜椒
  • 5
    加入配方中的酸黃瓜碎
  • 6
    加入配方中的義大利香芹碎
  • 7
    加入配方中的蕃茄醬
  • 8
    加入配方中的蒜頭碎
  • 9
    加入配方中的梅林辣醬油
  • 10
    成品----平時可用密封容器保存 / 在保存得宜的情況下通常可以保存一星期沒問題,但官老師還是建議少量多做才會新鮮
2017/01/16 發表 2,278 瀏覽
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