黑糖蘋果吐司盅
描述
懶得做派皮、又想吃蘋果派，那就用吐司來做吧! 年節時候也可以做出來當點心喔!
Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note
https://www.facebook.com/filinnote/
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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吐司去邊後，在四個邊的中心往內剪切約2cm。
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取窄口可入烤箱的容器(或是馬芬杯)，在容器內刷上奶油再放入切好的土司。吐司交疊處刷上奶油與蛋液。
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放入蘋果餡，在看的到的白吐司上面刷上滿滿的融化奶油與蛋液。 入已預熱烤箱 上下火180度，烤約5~8分鐘；小烤箱 則烤約3~5分鐘，將蛋液烤乾。
小撇步
1. 酒漬蔓越莓可使用橙酒或是蘭姆酒浸泡，也可換葡萄乾。若無酒就用熱水泡軟。
2. 可使用不沾馬芬杯烤，若無不沾容器一定要在容器內刷上奶油或是放烘培紙在內。
3. 若無黑糖可用細砂糖代替，甜酸度可自行調整。
4. 剩下的吐司邊可以沾蛋液烤，烤好撒上糖粉。
Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note
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