西檸煎軟雞 孫淑霞 18 食譜 9 粉絲 追蹤 91 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 清爽開胃 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 去骨雞腿 2隻 西檸 1個 太白粉 30g 醃料 吉士粉 2湯匙 雞蛋 1隻 鹽 2茶匙 糖 1茶匙 胡椒粉 少許 醬汁 檸檬汁 2湯匙 糖 3湯匙 水 140ml 鹽 少許 步驟 雞腿下醃料醃30分鐘。 雞腿兩面舖上太白粉。 熱煱下六湯匙油，下雞腿，半煎爆至熟。 另一煱下醬汁煮，酸甜按個人喜歡。 上碟完成。 2,292 瀏覽 2017/01/15 發表
