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清爽開胃

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
去骨雞腿
2隻
西檸
1個
太白粉
30g
醃料
吉士粉
2湯匙
雞蛋
1隻
2茶匙
1茶匙
胡椒粉
少許
醬汁
檸檬汁
2湯匙
3湯匙
140ml
少許
  • 1
    雞腿下醃料醃30分鐘。
  • 2
    雞腿兩面舖上太白粉。
  • 3
    熱煱下六湯匙油,下雞腿,半煎爆至熟。
  • 4
    另一煱下醬汁煮,酸甜按個人喜歡。
  • 5
    上碟完成。
2017/01/15 發表 958 瀏覽
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