巧克力香料動物餅

這組餅乾模型是冬天森林裡的動物，在ikea看到的當下，就聯想到令人暖心又暖胃的薑餅，但是傳統的薑餅人配方，又硬又辣，小孩並不喜歡。於是改成巧克力肉桂口味，並且加入杏仁粉，變得酥鬆又香甜。
在聖誕節的派對或是同樂會的時侯，用可愛的袋子分裝，很適合給孩子帶去學校，發送給全班同學。