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小時候媽媽的味道,小孩大人都愛,很下飯,吃光光哦!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
豬絞肉
100元
蒜末
4顆
醬油
2大匙
米酒
2大匙
蔥末
1株
  • 1
    準備食材
  • 2
    將蒜末4顆、醬油2大匙、米酒2大匙慢慢分次加入絞肉中
  • 3
    攪拌到醬汁都被肉吸收(勿過久,肉會硬)
  • 4
    電鍋外鍋1杯水蒸熟,再悶一下
  • 5
    起鍋撒上蔥花,完成。
2017/01/12 發表 2,392 瀏覽
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