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肉餅蒸

肉餅蒸

描述

小時候媽媽的味道,小孩大人都愛,很下飯,吃光光哦!

228 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 將蒜末4顆、醬油2大匙、米酒2大匙慢慢分次加入絞肉中

    末4顆、醬油2大匙、米酒2大匙慢慢分次加入絞肉中

  • 攪拌到醬汁都被肉吸收(勿過久,肉會硬)

    攪拌到醬汁都被肉吸收(勿過久,肉會硬)

  • 電鍋外鍋1杯水蒸熟,再悶一下

    電鍋外鍋1杯水蒸熟,再悶一下

  • 起鍋撒上蔥花,完成。

    起鍋撒上花,完成。

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