食驗室 22 食譜 53 粉絲 追蹤 肉餅蒸 描述 小時候媽媽的味道,小孩大人都愛,很下飯,吃光光哦! 228 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 100元 蒜末 4顆 醬油 2大匙 米酒 2大匙 蔥末 1株 步驟 準備食材 將蒜末4顆、醬油2大匙、米酒2大匙慢慢分次加入絞肉中 攪拌到醬汁都被肉吸收(勿過久,肉會硬) 電鍋外鍋1杯水蒸熟,再悶一下 起鍋撒上蔥花,完成。 4,079 瀏覽 2017/01/12 發表