肉餅蒸
收藏 211
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
小時候媽媽的味道，小孩大人都愛，很下飯，吃光光哦！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
豬絞肉
100元
蒜末
4顆
醬油
2大匙
米酒
2大匙
蔥末
1株
-
1準備食材 -
2將蒜末4顆、醬油2大匙、米酒2大匙慢慢分次加入絞肉中
-
3攪拌到醬汁都被肉吸收（勿過久，肉會硬）
-
4電鍋外鍋1杯水蒸熟，再悶一下
-
5起鍋撒上蔥花，完成。
