蔓越莓磅蛋糕


Demi
2 食譜 1 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

磅蛋糕的做法簡單容易上手,再加上蔓越梅果乾做點變化,就成了一款簡單又美味的糕點囉!

食材
140克
80克
2顆
150克
1又1/2小匙
  • 1
    蔓越梅果乾泡熱水泡軟備用
  • 2
    無鹽奶油放室溫軟化後打至淡黃色,分次加入砂糖拌勻
  • 3
    加入雞蛋,低筋麵粉及泡打粉過篩加入
  • 4
    把蔓越梅乾的水份擠乾加入麵糊裡
  • 5
    烤箱事先預熱160度,麵糊倒入磅蛋糕模型後放入烤箱,以160度烤約45分鐘至全熟! 烤至20分鐘時用刀子在蛋糕表面劃一刀這樣裂痕比較漂亮唷!(每台烤箱溫度不一樣,可以用鐵筷插入蛋糕中間看是否沾黏,如果有沾黏在鐵筷上時間要再延長哦!)
  • 6
    出爐後先冷卻一下再脫模就完成啦~~
小撇步

如果烘烤時間還沒到顏色已經上色時可以用鋁箔紙覆蓋在蛋糕上,這樣可以避免蛋糕表面燒焦唷!

2017/01/12 發表 2,889 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Demi
2 食譜 1 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多蔓越莓磅蛋糕的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

今天試作了,但都拌好後卻成了麵團不是麵糊,所以自己加了適量的牛奶。還算成功...吧!

3 years ago

大家都在查

牛肉麵檸檬史雲生雞湯洛神花素食壽喜燒鳳梨臭豆腐枸杞棉花糖火龍果水果泡麵蛋捲土豆芒果芭樂芋頭早午餐燒肉滷味鮑魚水波爐獅王洗碗精迷迭香減肥餐飛利浦IH電子鍋秋葵南瓜濃湯披薩普格義大利麵醬紅豆馬卡龍微波爐鳳梨酥WMF快力鍋蜂蜜百香果Bosch廚師機壽司涼拌小黃瓜奇亞籽3M真空保鮮盒鑄鐵鍋奇異果便當舒肥機拉麵冰淇淋虎牌電子鍋

蔓越莓磅蛋糕 磅蛋糕的做法簡單容易上手,再加上蔓越梅果乾做點變化,就成了一款簡單又美味的糕點囉!