紅蘿蔔花椰菜雞湯
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營養價值高
作法簡單
食材
雞腿
一支
花椰菜
數朵
紅蘿蔔
一根
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1水滾放入雞肉及薑片可去血水及腥味 -
2將雞肉撈起放入乾淨鍋子並放入紅蘿蔔 放進電鍋煮外鍋放入一杯水
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3另準備鍋子水滾後 燙花耶菜約3分鐘 並加一滴橄欖油
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4盛湯時再將花耶菜放入碗內避免花蕊溢散影響美觀
