廣達香 160 食譜 293 粉絲 追蹤 麻婆豆腐 1,400 說讚 38 一起做 7 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 廣達香肉醬 1罐 嫩豆腐 1盒 薑末 1大匙 蔥末 1大匙 蒜末 1大匙 酒 1大匙 清水 半杯 太白粉 少許 步驟 將豆腐切成小塊,燙過開水後備用 將油鍋放入薑末、蒜末爆香,沿鍋邊熗酒,隨即下廣達香肉醬,然後放入豆腐和水燒開,轉小火燜煮3分鐘 喜愛吃大辣、更辣、非常辣的朋友! 也可使用廣達香『香辣口味肉醬』唷!! 淋上太白粉水勾芡,並灑上蔥末即可 小撇步 素食者可將廣達香肉醬1罐改用廣香吉丁醬2罐去掉蒜末。蔥改成海苔碎片即可 8.1 萬 瀏覽 2012/04/02 發表