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這個可愛的起司麻糬球，可愛又QQ的，充滿香濃起司香，外脆內鬆軟。材料和做法都非常簡單，當下午茶點和派對小吃，必大受小朋友歡迎～
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將溶化無鹽奶油和雞蛋拌勻
然後加入糯米粉、鹽、樹薯粉和起司粉拌勻
逐少加入牛奶，搓成麵團 （未必需要用全部的牛奶，如麵團太乾，可加點牛奶，如太濕潤，加點糯米粉）
將麵團分成小份，搓圓，放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入已預熱180度烤箱，烤約20分鐘即成～
小撇步
*這個食譜可做約15個麻糬球
嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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