起司麻糬球


Mrs P's Kitchen
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這個可愛的起司麻糬球,可愛又QQ的,充滿香濃起司香,外脆內鬆軟。材料和做法都非常簡單,當下午茶點和派對小吃,必大受小朋友歡迎~
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1個
70克
50克
40克
50毫升
3克
  • 1
    將溶化無鹽奶油和雞蛋拌勻
  • 2
    然後加入糯米粉、鹽、樹薯粉和起司粉拌勻
  • 3
    逐少加入牛奶,搓成麵團 (未必需要用全部的牛奶,如麵團太乾,可加點牛奶,如太濕潤,加點糯米粉)
  • 4
    將麵團分成小份,搓圓,放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度烤箱,烤約20分鐘即成~
  • 5
小撇步

*這個食譜可做約15個麻糬球

2017/04/07 發表 5.2 萬 瀏覽
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討論

共 26 則
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  • Sandypin Lu
    Sandypin Lu

    謝謝喔

  • Sandypin Lu
    Sandypin Lu

    如果直接使用有鹽奶油而不再加鹽不知道是不是可以?

    Mrs P's Kitchen
    作者Mrs P's Kitchen

    如用有鹽奶油可以不加鹽的

  • Jing Lee
    Jing Lee

    可以放多久

  • 橘玥
    橘玥

    起司片也可以嗎

  • 貓兒
    貓兒

    請問你的ㄧ顆是幾公克

    Mrs P's Kitchen
    作者Mrs P's Kitchen

    大約17克

  • 林芳玲
    林芳玲

    可以作甜的嗎?

  • Angeline Yeow
    Angeline Yeow

    請問可以省略起司嗎?

  • Kitty Kitty
    Kitty Kitty

    請問需要麻糬專用糯米粉嗎?

    Mrs P's Kitchen
    作者Mrs P's Kitchen

    普通糯米粉便可

  • 秀秀秀
    秀秀秀

    一定要加蛋嗎??

  • 黃釋嫻
    黃釋嫻

    為什麼做出來裡面是粉粉的……麵糰是要很軟還是像揉麵包那種硬度?

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