百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蹭廚房x好食|好物
5 食譜 10 粉絲

🍤超簡單青醬奶油蝦仁義大利麵

🍤超簡單青醬奶油蝦仁義大利麵

描述

因為步驟太簡單,只拍到成品照的青醬奶油蝦仁義大利麵。

這道食譜沒有實驗室的精準刻度,適合週末慵懶的廚房裏隨意的料理人唷(初心者可能會有點困惑)😊

時間

20 分鐘

食材

奶油青醬
蝦仁處理:
義大利麵:

步驟

  • 剪下新鮮羅勒(甜羅勒的香氣很棒!)
或去超市買羅勒葉也可以。

不好買的話,九層塔可以作為替代。

    剪下新鮮羅勒(甜羅勒的香氣很棒!) 或去超市買羅勒葉也可以。 不好買的話,九層塔可以作為替代。

  • 少許橄欖油加入頭、羅勒、鹽巴、黑胡椒、綜合堅果於調理機攪拌。

  • 步驟2加入鮮奶油、帕瑪森起司粉攪拌,即為簡單的奶油青醬。

  • 熱鍋,奶油滑入,煎退冰的蝦仁,火稍大,加一點酒嗆一下,關火。

  • 依照包裝指示煮義大利麵,麵好撈起和蝦仁鍋混合。

  • 開火,加一勺麵湯,將奶油青醬攪拌入鍋,稍微攪動,煮到喜歡的麵體感覺即可。(喜歡Q的不要煮太久)

1.7 萬 瀏覽
avatar
蹭廚房x好食|好物 5 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 地瓜 雞湯 雞肉 番茄炒蛋 金針菇 蒸蛋 高麗菜 瓜仔肉 炒麵 餅乾 菠菜 小黃瓜 茄子 麻婆豆腐 櫛瓜 香菇雞湯 糖醋排骨 打拋豬 花椰菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 竹筍 白菜滷 義大利麵 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 早餐 番茄 豆腐 家常菜 南瓜 三杯雞 雞胸肉 低脂高蛋白 馬鈴薯 四季豆 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 鮭魚 湯麵 滷肉 粽子 糖葫蘆 玉米濃湯 排骨 酸辣湯