簡單做蒜味塔香海鮮義大利麵
描述
不需要太多技巧，
簡單新鮮的食材就可以做出美味的義大利麵，
滿足家人的味蕾😋
蒜香九層塔就襯出海鮮的鮮味，
讓麵條吸入海鮮的美味，
真的很值得吃吃看喔～
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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主要食材大集合。
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煮一鍋清水，加入少許鹽巴和沙拉油(食材外），水滾放入花椰菜，顏色變深即可撈出備用，再在水鍋內加入一大匙米酒（食材外），水滾放入中捲，變白即可撈出備用。
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同一水鍋，再將義大利麵放入鍋中煮至八分熟。
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煮麵的同時，另開一鍋，放入1大匙小磨坊金黃蒜油。
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將蝦子放入鍋中中小火煎。
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煎至兩面變紅，即可撈出備用。
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同一鍋不洗，就有蝦香，直接再加入一大匙小磨坊金黃蒜油，加入洋蔥丁，加入1小匙小磨坊蒜香九層塔和少許鮮磨黑胡椒，炒至洋蔥邊緣稍微有點透明。
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加入一大匙米酒。
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這時麵煮的差不多了，直接撈出，倒入炒鍋中，拌勻，倒入半碗煮麵水，再倒入彩椒丁拌勻。
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將中捲和花椰菜倒入拌勻。
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最後加入適量起司粉拌勻即可起鍋。
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放上煎好的蝦子，簡單又好吃的蒜味塔香海鮮義大利麵完成。
小撇步
1.喜歡吃辣的人，可以在步驟8自行加入辣椒。
2.海鮮類也可以加入貝類或蛤蜊。
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