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16號廚房
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紹興蛋炒飯

紹興蛋炒飯
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食材

步驟

  • 備齊食材

    備齊食材

  • 炒蛋

    炒蛋

  • 加入冷飯,鹹淡調味,炒香。

    加入冷飯,鹹淡調味,炒香。

  • 撒下蔥末拌炒後,紹興酒嗆鍋,關火盛起。

    撒下末拌炒後,紹興酒嗆鍋,關火盛起。

小撇步

如喜歡肉類,可添加豬肉絲或雞柳或香腸也都很對味喔!
紹興酒換成花雕酒也不錯!

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