麻油雞

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份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

雞腿肉 一隻
麻油 2大匙
米酒 100cc
老薑 5片
100cc
  • 1先用一點麻油將老薑爆香
  • 2雞腿肉用熱水川燙一下
  • 3鍋子放入米酒、水、雞肉、老薑、2大匙麻油,放入大同電鍋裏,外鍋放一杯半的水,開始煮
  • 4電鍋跳起來後,加入20cc米酒增加香氣,就可以上桌了
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2017/01/08 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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這是幾人份的呢?

1 年前