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ching
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巨無霸洋葱豬肉漢堡-福壽純芝麻油玩料理

巨無霸洋葱豬肉漢堡-福壽純芝麻油玩料理

描述

點一份巨無霸洋葱豬肉漢堡!?還是自己做更真材實料,不用客氣,要洋葱有洋葱、要起司有起司、肉排要多大有多大,再搭上荷包蛋和牛蕃茄,這一餐,保證你大大的滿足!

78 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

漢堡調味料

步驟

  • 準備好食材,我們來為自己動作做美味料理嘍。

    準備好食材,我們來為自己動作做美味料理嘍。

  • 在料理碗內放入豬絞肉。

    在料理碗內放入豬絞肉。

  • 在豬絞肉裡加入鹽巴。

    在豬絞肉裡加入鹽巴。

  • 加入少量的白胡椒粉。

    加入少量的白胡椒粉。

  • 加入福壽100%純芝麻油和醬油。

    加入福壽100%純芝麻油和醬油。

  • 加入切碎的洋葱末,將所有食材拌勻。

    加入切碎的洋葱末,將所有食材拌勻。

  • 將所有的絞肉分成4等份,捏成圓形,再壓成肉餅,在平底鍋內加入少量的福壽100%純芝麻油,放入製作完成的肉餅慢煎到熟就可以取出。

    將所有的絞肉分成4等份,捏成圓形,再壓成肉餅,在平底鍋內加入少量的福壽100%純芝麻油,放入製作完成的肉餅慢煎到熟就可以取出。

  • 將漢堡麵包橫切,打開後放入烤箱烘烤一下,讓麵包皮脆口,擠上少量的沙拉醬。

    將漢堡麵包橫切,打開後放入烤箱烘烤一下,讓麵包皮脆口,擠上少量的沙拉醬。

  • 使用煎肉的鍋子續煎4顆荷包蛋,煎好後將荷包蛋放在漢堡麵包上。

    使用煎肉的鍋子續煎4顆荷包蛋,煎好後將荷包蛋放在漢堡麵包上。

  • 將牛蕃切洗淨,切成薄片,放2片到雞蛋上方。

    將牛蕃切洗淨,切成薄片,放2片到雞蛋上方。

  • 放上起司和我們剛煎好的肉排,以及洗淨瀝去水份的高麗菜絲,將漢堡表皮和底部合起來就完成啦。

    放上起司和我們剛煎好的肉排,以及洗淨瀝去水份的高麗菜絲,將漢堡表皮和底部合起來就完成啦。

  • 美味上桌!

    美味上桌!

小撇步

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2.ching食譜: http://icook.tw/users/ching39/recipes
3.ching的幸運草工作室 https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

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ching 1,734 食譜 2,736 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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