百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Peggy Lee 休假日小廚娘
129 食譜 981 粉絲

👩‍🍳清爽版沙威瑪

👩‍🍳清爽版沙威瑪

描述

小知識💡(取自維基百科)
沙威瑪是一道中東黎凡特地區的肉類料理,沙威瑪含有羊肉、雞肉、火雞肉、牛肉,置於烤肉叉上燒烤,同時不斷地將表面已烤熟的肉削下。食用時可以直接食用削下的肉,也可以做成長三明治或肉卷。沙威瑪常與塔布勒沙拉、阿拉伯蔬菜沙拉、中東烤餅、番茄和酸黃瓜一同食用。配料包括芝麻醬、鷹嘴豆泥、醃蘿蔔和安巴。

#大俠愛吃漢堡堡
#明明這篇在寫沙威瑪
#最近小忙碌累到語無倫次了🤣

8 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1. 將雞胸肉劃開,均勻灑上肉醃料放至玻璃保鮮盒內進冰箱冷藏一晚

    1. 將雞胸肉劃開,均勻灑上肉醃料放至玻璃保鮮盒內進冰箱冷藏一晚

  • 2. 取一平底鍋將醃製好雞胸肉乾煎至兩面焦香 3. 冷卻後使用叉子撥成絲狀備用

  • 4. 將小黃瓜洗淨後切絲泡冰水撈起備用

  • 5. 烤箱170度預熱!將麵包烤至表面稍微焦脆(約5分鐘)

  • 6. 取一PE保鮮袋將醬料均勻混合 7. 將醬料袋剪一小切口

  • 8. 在乾淨的盤上或料理台上組裝 麵包平鋪後依序擠上調製好的醬料➡️小黃瓜➡️雞肉絲➡️補上一些醬料➡️蓋上麵包蓋即完成✔️

小撇步

1. 肉醃料與醬料可依照個人喜好口味調整
2. 小黃瓜可更改成像是生菜、高麗菜等配搭

8,615 瀏覽
avatar
Peggy Lee 休假日小廚娘 129 食譜 981 粉絲

嗨!我是Peggy!休假日小廚娘(笑) 希望保持想分享的初衷🤍 照顧嫩嬰👶🍼中 2025年食譜不定期更新 感謝支持 有興趣的歡迎追蹤分享唷😃

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 小黃瓜 台式泡菜 炒飯 瓜仔肉 炒麵 鮭魚 雞肉 排骨 金針菇 蕃茄燉牛肉 白菜滷 雞胸肉 餅乾 涼拌小黃瓜 打拋豬 娃娃菜 糖葫蘆 玉米濃湯 糖醋排骨 蒸蛋 義大利麵 茄子 馬鈴薯 高麗菜飯 酸辣湯 南瓜 竹筍 櫛瓜 杏鮑菇 高麗菜 滷肉 家常菜 雞湯 雞蛋豆腐 地瓜 麻婆豆腐 粽子 早餐 湯麵 馬鈴薯燉肉 豆腐 花椰菜 三杯雞 番茄 四季豆 番茄炒蛋 菠菜 低脂高蛋白