麻油香米血

Name: 麻油香米血 by Z爸私人廚房
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 米血 一大塊; 老薑 六片; 黑麻油 一碗; 鹽 少許; 米酒 100cc

Z爸私人廚房

59 食譜 193 粉絲

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描述

簡單步驟，就可以做出麻油香的米血料理！

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

米血

一大塊

老薑

六片

黑麻油

一碗

鹽

少許

米酒

100cc

步驟

在鍋內倒入麻油，熱鍋
放入薑片，與麻油熱炒
將米血切成小塊，放入已爆香的鍋內，中火翻炒
米血軟化後，倒入米酒及鹽，再稍微翻炒後，蓋鍋悶燒約三分鐘
熄火，開鍋蓋，將米血撈起，盛放在盤內，將剩下麻油湯汁，淋在米血上，香噴噴的「麻油香米血」完成！

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2017/01/14 發表

Z爸私人廚房 59 食譜 193 粉絲

Zachary 的爸爸，簡稱「Z爸」(Z Pa)！☺️ 自從漂亮的Z媽過世後，Z爸生活重心就擺在Zachary身上... Z爸也開始走入料理的世界中... 這是記錄 Z爸獨自扶養Zachary 生活點點滴滴任何的讚及回覆，對Z爸都是生活的支持及動力...

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