🍊香橙馬芬 分享傳送傳送列印 Livia 33 食譜 47 粉絲 追蹤 171 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用新鮮現榨橙汁來做馬芬，小小的杯子蛋糕很是討喜，滿足我想吃甜點的慾望。 食材 低筋麵粉 300g 無鹽奶油 80g 泡打粉 3g 蛋 1個 砂糖 70g 橙汁 250g 1 現榨橙汁備用。烤箱預熱 上下火180度 2 低筋麵粉與泡打粉拌勻過篩，無鹽奶油切小丁加入。 3 用手指搓揉無鹽奶油和麵粉至沙粒狀（手摸有沙沙的感覺） 4 倒入砂糖 用刮刀拌勻 5 粉類中間挖洞，加入打散的蛋液。 6 加入橙汁，用刮刀拌勻。（不能過度攪拌，看不到乾粉就可停手） 7 倒入馬芬杯填至8分滿，進烤箱烘烤 上下火180度 烘烤25～30分鐘。 8 竹籤插入中心沒有沾黏即可出爐。 小撇步 *此分量可做9個馬芬蛋糕 *如果不喜歡橙汁也可以用牛奶代替 2017/01/06 發表 2,060 瀏覽
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