熱帶燕麥棒- 我發誓沒加 "油和糖" 還是很好吃!

Name: 熱帶燕麥棒- 我發誓沒加 "油和糖" 還是很好吃! by Cake Therapy
Ingredients: 燕麥 2杯; 鳳梨 -加起來約半個拳頭大的量; 蔓越莓 3/4 ~1 杯; 荳蔻 1/8茶匙; 肉桂 1/2茶匙; 鹽 1/4茶匙; 胡椒 1/8茶匙; 香蕉 2條

描述

這份小點心如題所述, 完全不用任何糖喔~
從香蕉和蔓越莓乾中, 就可以獲得甜味了~
且雖然薄薄一片, 外面燕麥烤到脆脆的, 裡面依然濕潤有嚼勁, 跟燕麥葡萄餅乾有得拼!
不過, 它卻不用加任何奶油或糖.
太~神~奇~了!

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食材

燕麥

2杯
鳳梨

-加起來約半個拳頭大的量
蔓越莓

3/4 ~1 杯
荳蔻

1/8茶匙
肉桂

1/2茶匙
鹽

1/4茶匙
胡椒

1/8茶匙
香蕉

2條

步驟

先將香蕉搗成泥. 將所有食材混合. 燕麥不要壓太碎, 盡量保持完整, 吃時才比較感覺得到顆粒. 平鋪在烤盤. 約1.5cm高. 就算沒有剛剛好size的容器, 也可以自己在平盤上, 塑成想要的長寬和高度. 因為它的黏性夠, 不會像蛋糕麵糊一樣, 一定要一個模型讓它定型. 175度C 烤35~40分鐘. 邊緣開始變脆且金黃即可! 冷卻後切片享用~

小撇步

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http://mycaketherapy.blogspot.com/2012/03/bar.html

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2012/03/31 發表

Cake Therapy 31 食譜 3,517 粉絲

超愛吃蛋糕!i could eat cake for breakfast, lunch or dinner!! 本人很不愛收拾善後, 但對蛋糕的熱情可以讓我一待就待在廚房3小時~ 我記性不好, 所以做蛋糕時不准人家吵我! 不然我會忘了我加了幾杯麵粉~~ 開始做蛋糕之後, 發現奶油和糖的量實在多到驚人!!! 所以開始尋找好吃又健康的甜點食譜~~ 最愛的水果: 芭樂, 蘋果, 草莓最愛的香料: 肉桂

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