Riker Tang 7 食譜 16 粉絲 追蹤 懶人早餐 饅頭夾蛋配生菜 描述 早上起床之後懶的出門,在冰箱裡一陣尋找之後,用庫存食材做的早餐。 #素食 #蔬食 95 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 饅頭 2顆 蛋 1顆 麥片 少量 生菜 二、三葉即可 步驟 把饅頭丟進電鍋去蒸 (在饅頭和內鍋之間最好放個東西墊一下,不然直接接觸的那一面蒸完之後會硬硬的,我是用沾醬的小碟子倒扣在內鍋裡,再把饅頭放上去蒸) 把蛋、麥片放在碗裡一起攪拌好。 拿出生菜剝個兩、三片就好,洗一洗之後放在水裡泡一下。 利用正在泡生菜的時間把蛋煎好。 蛋煎好了,生菜也可以從水裡拿出來了。 饅頭也差不多了,蒸好後切開(或撕開),把蛋和生菜夾進去(我是因為饅頭不夠大所以把生菜包在外面。 這份量可以讓一個男生吃到撐,或是一般人的兩人份。 2.6 萬 瀏覽 2012/03/31 發表