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份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
秋葵
隨意
辣椒
1小根
醬油
一點點
冰塊
一些
  • 1
    將秋葵輕輕搓洗乾淨,把頭切掉。準備ㄧ鍋水煮到滾燙後,再將秋葵放入鍋中1分鐘🌟千萬不要煮太久唷,不然這樣秋葵就不脆了!
  • 2
    準備一些冰塊在一個小鍋子裡,把秋葵撈出來放入有冰塊的小鍋子中,然後沖冷水冰鎮。
  • 3
    稍微冰鎮一下之後就可以擺盤了,然後將辣椒斜切,放入小碟子,加入醬油。即可完成美味的一道菜溜~
小撇步

害怕辣椒醬油的朋友可以使用美乃滋代替,也很好吃唷!

2017/01/05 發表 1,559 瀏覽
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