好美味秋葵
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
秋葵
隨意
辣椒
1小根
醬油
一點點
冰塊
一些
-
1將秋葵輕輕搓洗乾淨，把頭切掉。準備ㄧ鍋水煮到滾燙後，再將秋葵放入鍋中1分鐘🌟千萬不要煮太久唷，不然這樣秋葵就不脆了！
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2準備一些冰塊在一個小鍋子裡，把秋葵撈出來放入有冰塊的小鍋子中，然後沖冷水冰鎮。
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3稍微冰鎮一下之後就可以擺盤了，然後將辣椒斜切，放入小碟子，加入醬油。即可完成美味的一道菜溜～
小撇步
害怕辣椒醬油的朋友可以使用美乃滋代替，也很好吃唷！