♥我的手作料理♥ 蒼蠅頭


收藏 107 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Default avatar

有點噁心的名字,仔細看豆豉小小黑黑的還真有點像蒼蠅頭應該是這樣被取名吧,這真的是一道好吃得不得了的家常菜,飯可能要多煮一鍋XD

熱量
食材
絞肉
300g
豆豉
1大匙
蒜末
1大匙
韭菜花
150g
辣椒
適量
調味料
醬油
1大匙
胡椒粉
少許
半小匙
  • 1
    韭菜花洗淨晾乾,切小粒備用.
  • 2
    鍋子燒熱先不要放油,把絞肉放入煸炒至肉末變色
  • 3
    肉的油釋放出來,利用此油煸香蒜末,再放豆豉,辣椒與肉續炒至乾爽
  • 4
    加入醬油,糖,胡椒粉拌勻,最後倒進韭菜花快速拌炒,要保持韭菜花的脆度,上菜囉!
2012/03/31 發表 4,853 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣