《早安晨之美》麥芽糖可可冬甩


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用麥芽糖取代不健康的白砂糖,作為烘焙原料也很不錯
用烤箱烤焗取代油炸
外型可愛之餘也更健康
烤好放涼後,可以直接咬來吃,也可以依自己喜好裝飾成不同造型

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
低筋麵粉
60g
椰子粉
10g
可可粉
10g
泡打粉
2g
1g
B
雞蛋
1隻
豆奶
30ml
酸忌廉
30g
C
牛油
30g
麥芽糖
30g
  • 1
    材料C小火煮溶,加進材料B混合
  • 2
    乾粉類材料過篩後加進步驟1的混合成麵糊
  • 3
    將麵糊放進唧袋,再擠進甜甜圈模子裡
  • 4
    烤箱預熱180度,烤焗12-15分鐘即可
  • 5
    放涼後可依自己喜好裝飾成不同造型
小撇步

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2017/01/04 發表 1,911 瀏覽
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