《早安晨之美》麥芽糖可可冬甩
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用麥芽糖取代不健康的白砂糖，作為烘焙原料也很不錯
用烤箱烤焗取代油炸
外型可愛之餘也更健康
烤好放涼後，可以直接咬來吃，也可以依自己喜好裝飾成不同造型
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
低筋麵粉
60g
椰子粉
10g
可可粉
10g
泡打粉
2g
鹽
1g
B
雞蛋
1隻
豆奶
30ml
酸忌廉
30g
C
牛油
30g
麥芽糖
30g
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1材料C小火煮溶，加進材料B混合 -
2乾粉類材料過篩後加進步驟1的混合成麵糊
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3將麵糊放進唧袋，再擠進甜甜圈模子裡
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4烤箱預熱180度，烤焗12-15分鐘即可
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5放涼後可依自己喜好裝飾成不同造型
小撇步
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