【厚生廚房】蒜炒菜豆

厚生市集
646 食譜 2 萬 粉絲

描述

菜豆看起來不起眼,但卻是含有豐富鐵質的蔬菜之一,這是一道簡單又容易上手的家常菜!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/110

食材

250克
適量
調味料
少許
少許

步驟

  • 1. 菜豆去粗絲切段。 2. 蒜切末備用。

  • 鍋內熱油,加入蒜末爆香,再放入菜豆一起翻炒至熟。

  • 起鍋前加適量的鹽、雞粉調味即成。

小撇步

若想要吃口感軟爛一點的朋友,建議可以在步驟2後加入少許的水,代水收乾後即可續接步驟3的動作。

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厚生市集 646 食譜 2 萬 粉絲

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