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【厚生廚房】蒜炒菜豆

【厚生廚房】蒜炒菜豆

描述

菜豆看起來不起眼,但卻是含有豐富鐵質的蔬菜之一,這是一道簡單又容易上手的家常菜!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/110

食材

調味料

步驟

  • 1. 菜豆去粗絲切段。 2. 切末備用。

  • 鍋內熱油,加入末爆香,再放入菜豆一起翻炒至熟。

  • 起鍋前加適量的鹽、雞粉調味即成。

小撇步

若想要吃口感軟爛一點的朋友,建議可以在步驟2後加入少許的水,代水收乾後即可續接步驟3的動作。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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