辣拌茄子

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簡單的料理卻很下飯.雖然是油炸過但不會很油膩

份量2人份

食材

茄子 2條
蔥末 適量
辣椒末 適量
調味料
蒜末 適量
薑末 適量
醬油膏 2大匙
2分之一茶匙
烏醋 4分之一茶匙
辣油 2分之一茶匙
香油 適量
  • 1 取一鍋將水燒開備用.將茄子切段下鍋油炸.再放入燒開的水燙一下去掉少許油
  • 2 將所有調味料拌勻淋在茄子上.在將蔥末.辣椒末撒上即可
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2017/01/03 發表 2,462 瀏覽

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