掌廚房年菜．北方炸肉丸
描述
新春過節就是要全家團聚熱鬧一番，吃喝閒聊是團聚不可缺少的行程。整桌豐盛的年菜往往會吃上好幾天，今天與各位掌友分享的是北方的傳統年菜。當天吃很美味，隔天也能有不同的變化！
份量
6
人份
掌生穀粒
41
食譜
189
粉絲
為台灣依舊美好的人事物 掌聲鼓勵！ 我們穿上了農業的靈魂，領悟文化創意的生命。 始自2006年來我們透過平凡平實平常的白米，想呈現的真正價值，其實是台灣人的生活風格。包括了歷史的文化風霜、地理的風土條件、人文的感官飛揚，以及最重要的是－台灣人對待土地的友善態度。
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